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생화학은 생체를 구성하는 분자들의 종류, 구조, 생물학적 기능, 및 상호작용에 대해 알아보고, 생체에서 일어나는 물질의 합성과 분해, 생체에너지의 생산과 이용, 유전정보의 전달과 조절 등의 대사 과정과 생명 현상을 이해하며, 나아가 인체 질환에 대한 분자의학적 접근을 위해 필수적인 기초의학 학문이다. 생화학세포생물학교실은 개교 이후부터 지금까지 의예과 및 의학과 학생들의 생화학 강의와 실습을 담당해오며 인체의 분자와 대사과정에 대한 지식과 과학적 탐구 정신의 함양에 노력을 기울이고 있다. 연구에 있어서도 대사, 암, 뼈, 및 세포막 통로 단백질 등의 분야에서 우리 대학의 연구를 한 단계 도약시키는 디딤돌 역할을 하고 있다.